Dieta 1000 kalorii należy do jednych z chętniej stosowanych diet. Swoją popularność zawdzięcza temu, że mogą się w niej znaleźć właściwie wszystkie produkty, które lubimy tylko w znacznie zmniejszonych porcjach. Dzienne zapotrzebowanie organizmu na kalorie jest mniej więcej trzy razy wyższe niż w tej diecie. Aby dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość witamin i minerałów, posiłki powinny być zróżnicowane i pełne wartościowych produktów. W ciągu dnia należy zjeść pięć niewielkich posiłków, aby nie dopadły nas ataki głodu. Ich kaloryczność powinna wynosić odpowiednio 200, 150, 350, 100 i 200 kcal. W sumie 1000 kcal w ciągu dnia. Regularne spożywanie posiłków zapewni równomierne trawienie. Dania spożywamy, co trzy godziny. Pomiędzy nimi pijemy wodę mineralną. Nie możemy obie pozwolić na soki owocowe, ponieważ dostarczają dodatkową ilość kalorii. Dieta powinna być obfita w białka, węglowodany oraz tłuszcze. W kolejnych tygodniach stopniowo zwiększamy ilość spożywanych kalorii. Podczas diety warto wykonywać lekkie ćwiczenia.
